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察哈尔马铃薯最好吃?-特产网

放大字体  缩小字体发布日期:2015-02-02  来源:www.ttcshops.com  作者:中国特产网  浏览次数:588
核心提示:察哈尔马铃薯是乌兰察布察哈尔右旗的名产之一,我国的马铃薯栽培面积排在全世界的第二位,仅次于美国,我国主要的马铃薯生产基地

察哈尔马铃薯是乌兰察布察哈尔右旗的名产之一,我国的马铃薯栽培面积排在全世界的第二位,仅次于美国,我国主要的马铃薯生产基地是西南山区、西北、内蒙古和东北地区一带,像山滕州、内蒙古乌兰察布的察哈尔一带、四川重庆等地区,其中以察哈尔的马铃薯最闻名中外,阴山地区独特的地理环境孕育了这一带的马铃薯特别高产以及高质。

察哈尔马铃薯淀粉含量高、色鲜味正、个大皮薄、口感香甜。常吃马铃薯可以预防结肠癌和心脏病,可降低血压,特别是对预防老年人常有的心脑血管疾病有很有的预防效果,而且马铃薯更是一种减肥食品,是一种低热量食物,马铃薯淀粉在体内吸收缓慢,很少让血糖升高,而且高含膳食纤维,吃完后会产生饱腹感,能有效地控制体重。

马铃薯是世界上除了谷物以外,人类最常吃的主食作物,不仅可以做主食,也可以作为蔬菜食用,或做辅助食品如薯条、薯片等,也用来制作淀粉、粉丝等,也可以酿造酒或作为牲畜的饲料。 贮存方式:马铃薯收获后可以贮存到第二年秋天,一般要用稻草覆盖,避光、阴冷、干燥条件贮存,冬季要防冻,春季要避免发芽。

乌兰察布:内蒙古红萝卜

内蒙古红萝卜,即察右中旗红萝卜,是乌兰察布察右中旗的地理标志保护产品之一,也是乌兰察布享誉全国的名优特产。

“夏时五寸人参”、“新黑田五寸人参”、“高农新黑田五寸人参”、“卡奇五寸人参”、“宝冠五寸人参”、“春时五寸人参”、“菊阳五寸人参”是察右中旗红萝卜最常见的六大品种,除此之外,察右中旗地区还陆续推出了很多新品种像京红、早红90天、世农90、长缨、孟德尔等。

由于察哈尔右旗独特的地理位置和气候条件,孕育出了这里的红萝卜无论是形状、色泽、口感均很优质,红色的肉、皮、心,个大质嫩、口感香脆,美味优良,营养价值十分丰富,红萝卜是这么多蔬菜瓜果中抗癌、防癌效果最明显的一种,特别是对肺癌、胃癌、肝癌、喉癌有很明显的作用;常期食用红萝卜有神奇的降低血脂、胆固醇、软化血管、稳定血压的作用,并可预防冠心病、动脉硬化、肾结石、胆结石等疾病。

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察哈尔马铃薯是乌兰察布察哈尔右旗的名产之一,我国的马铃薯栽培面积排在全世界的第二位,仅次于美国,我国主要的马铃薯生产基地